Drassanes, 19 · Veure al mapa
(+34) 977361307
Snacks i aperitius:
Tartar de tonyina, alvocat, dashi, gelat de wassabi i xips d’alga nori.
Flor de carxofa, crema de foie i duxelle, acompanyat d’un pa xinès de carxofa i vel de papada ibèrica.
Lluerna, pèsols llàgrima i el seu pilpil.
Postres
”Viva Mèxic”, moneda de xocolata, pa de pessic borratxo de tequila, crumble, crema de llima i de vainilla d’origen mexicà.
Petits fours