Avda. Baix Camp, 2 · Veure al mapa
(+34) 877071720
Aperitius:
Croqueta de Pollastre satay
Ningoyaki de crema de carxofa i caviar
Torrada d’arròs negre, verat marinat i carxofa confitada
Entrant:
Tàrtar de gamba blanca de Cambrils amb citronel·la, coco i carxofa
Primer Plat:
Carxofes amb mole, crema de blat de moro a la brasa i galera.
Plat Principal:
Llobarro amb els seus ous curats, nèctar de pebrot escalivat i carxofes
Postres:
Torrada de Santa Teresa de xocolata i avellana, crumble de carxofa i gelat de miso amb caramel.