27.90
€
IVA Incl.
4

Cal Tendre

Ramon Llull, 10 baixos 2 · Veure al mapa

(+34) 877016327

Menú degustació

Crema de calçots amb avellanes

Carxofa a baixa temperatura ambou de guatlla i ous de truita

Arròs de carxofa i ventresca de bacallà

Porcellet confitat 12 hores amb pell cruixent, llàgrima de carxofa i salsa de cítrics

 

Postres

Gelée de moscatellamb nata i xocolata

Dolç final

Bodega recomanada
Blanco Viñas del Vero
D.O. Somontano
Veure fitxa