La Selva Street Food
Uramaki de alcachofa , foie fresco y reducción de Oporto [...]
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Alcachofas en tempura. 4,90€ Arroz con pollo de corral [...]
Alcachofa confitada con crema de foie y paletilla ibérica “Joselito”. [...]
Chipirones de Cambrils salteados con alcachofas. 35,00€
Alcachofas de Cambrils confitadas con cigalas, emulsión de coral de [...]
Pulpo a la brasa, alcachofas confitadas y romesco. 16,90€ Almejas [...]
Cola de rape envuelta en Guanciale, sobre alcachofas en tempura, [...]
Huevo a baja temperatura, crema de polenta al tartufo y [...]
Arroz caldoso de alcachofa y cigalas. 18.80€
Chips de alcachofa con virutas de foie 13,75€ Alcachofas gratinadas [...]